« Une cuisine avec produits frais venant de producteurs locaux est très important pour moi. Je travaille quotidiennement sur ardoise, proposant des suggestions ainsi qu’une petite carte. Ma rencontre avec Karine et Eytan a été révélatrice pour moi. Le feeling est passé au bout de quelques mots. Nous sommes tous complémentaires, de plus ma femme Amandine me seconde en cuisine. Tout est réuni pour faire de ce lieu un endroit où les gens se sentent bien, mangent bien et se détendent lors d’un repas. Ce qui me plait dans cette aventure, c’est que Karine et Eytan me permettent de laisser libre court à ma créativité. »

Michel ROTH, chef de cuisine

SUGGESTIONS A L'ARDOISE

*TAPAS à partager

Jambon SERRANO affiné 18 mois 80gr – 9€

Sardines de Cantabrie, toasts – 9,80€

Poêlée de girolles en persillade – 11,80€

Soupe de poissons maison, croûtons et rouille – 12,50€

Bruschetta légumes marinés et Cecina – 14€

Salade caesar au poulet – 14€

Salade de chèvre et miel – 11,80€

 

Filet de lotte rôti au Serrano et sauce homardine – 25€

Homard canadien, foie gras de canard poêlé – 36€

 

Carré de veau Orloff et sauce girolles – 26€

Côte de boeuf Herdshire-UK, frites, sauce béarnaise – 1kg pour 2pers. – 29€/pers.

Cordon bleu de veau « Valdostane » – 23€

 

Macaron maison aux framboises – 8,50€

Mirabelles flambées et glace fromage blanc – 7,50€

Élaborés à partir de produits frais et de saison, nos suggestions varient selon les arrivages.  

Nous vous proposons tous les jours notre formule du jour, notre carte et suggestions du marché.

Horaires de services:

  • mardi et mercredi: 11:45–14:00
  • jeudi: 11:45–14:00
  • vendredi: 11:45–14:00, 18:00–21:30
  • samedi: 11:45-14:00, 18:30–22:00
  • dimanche: 11:45–14:00

lundi fermé

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