Salü bìsame !
Bienvenue au restaurant le Petit Stamm à HATTEN niché dans le berceau de la Ligne Maginot du Nord Alsace.
En tant que Maître Restaurateur, Karine, Thierry et Loïc vous proposent une cuisine faite maison ! Au Petit Stamm vous trouverez des plats sur ardoise, signe d’une constance remise en question pour vous proposez des produits de qualité en fonction de la saison et du marché.
En salle ce sont Eytan et Hugo qui vont être le temps de votre venue au restaurant, aux petits oignons pour vous faire passer un agréable moment au Petit Stamm, parce que c’est aussi ça l’esprit de la maison, la convivialité et la chaleur Alsacienne.
Le Stammtisch, une authentique histoire de famille.
Actuellement au Petit Stamm
Karine, Eytan et leur équipe vous propose chaque semaine une carte réduite pour les midis ainsi qu’une autre carte dédiée pour le week-end, composés de plats élaborés à partir de produits de saison.
Pour vos événements privés, réceptions familiales, séminaires…Au Petit Stamm, nous vous offrons la possibilité de privatiser la salle de réception le dimanche ! (à partir de 30 personnes)
Nous vous remercions de votre fidélité et votre bienveillance depuis la réouverture du restaurant.
24 au 26 mai
ENTRÉE
Crevettes Panko, sauce cacahuètes, salade façon thaï
ou
Salade Alsacienne, cervelas, gruyère, oeuf dur
PLATS
Emincé de poulet, sauce crémeuse au curry, riz blanc
ou
Filet de Lieu noir poêlé, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, sauce vierge
DESSERT
Pavlova exotique, sorbet passion
ou
Assiette de fromages
Formule à 20€
Entrée + plat : 16€
Plat + dessert : 15€
SUGGESTIONS
Tartare de saumon à l’aneth, chantilly au raifort, frites de patate douce & salade verte – 22€
Le Bretzel Burger, steak haché Black Angus, Munster bacon, mayonnaise moutardée, servi avec des frites – 15€
