Salü bìsame !

Bienvenue au restaurant le Petit Stamm à HATTEN niché dans le berceau de la Ligne Maginot du Nord Alsace.

En tant que Maître Restaurateur, Karine, Thierry et Loïc vous proposent une cuisine faite maison ! Au Petit Stamm vous trouverez des plats sur ardoise, signe d’une constance remise en question pour vous proposez des produits de qualité en fonction de la saison et du marché.

En salle ce sont Eytan et Hugo qui vont être le temps de votre venue au restaurant, aux petits oignons pour vous faire passer un agréable moment au Petit Stamm, parce que c’est aussi ça l’esprit de la maison, la convivialité et la chaleur Alsacienne.

Le Stammtisch, une authentique histoire de famille.

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Actuellement au Petit Stamm

Toute l’équipe du Petit Stamm vous présente ses voeux pour 2023.

Bonne année à toutes et à tous !

Karine, Eytan et leur équipe vous propose chaque semaine une carte réduite pour les midis ainsi qu’une autre carte dédiée pour le week-end, composés de plats élaborés à partir de produits de saison.

Pour vos événements privés, réceptions familiales, séminaires…Au Petit Stamm, nous vous offrons la possibilité de privatiser la salle de réception le dimanche ! (à partir de 30 personnes)

Nous vous remercions de votre fidélité et votre bienveillance depuis la réouverture du restaurant.

1 au 3 février

ENTRÉE
Camembert pané, salade composé
ou
Velouté de légumes d’hiver, croûton dorés à l’ail & Feta

PLATS
Filet de poisson du marché poêlé à l’huile d’Olive, galette de choucroute, chantilly au Raifort
ou
Fleischnecke maison, bouillon de légumes, salade verte

DESSERT
Pavlova forêt noire aux cerises noires
ou
Assiette de fromages

Formule à 20€

Entrée + plat : 16€

Plat + dessert : 15€

SUGGESTIONS

Faux-filet, race Simmental, beurre maître d’hôtel, frites & salade verte – 20 €

Cordon bleu de dinde, sauce crème champignons, frites & salade verte – 19€

HORAIRES DU PETIT STAMM

LE MIDI
Mercredi- Jeudi-Vendredi-Samedi-Dimanche: 12h-14h ( formule du jour + suggestions du marché )
LE SOIR 
Vendredi & Samedi : 18h45-21h / ( formule apéro + tapas + planchettes )
REPOS 
Lundi + Mardi

RESERVER EN LIGNE

LES ÉVÈNEMENTS À VENIR

Moules Frites à volonté – 18 €

Vendredi 3 Février (le soir)
Samedi 4 (midi et soir)
Dimanche 5 (midi)

Couscous Royal  – 22 €
Merguez, Poulet, Boeuf Mijoté, Boulette d’Agneau

Dimanche 12 Février