Salü bìsame !

Bienvenue au restaurant le Petit Stamm à HATTEN niché dans le berceau de la Ligne Maginot du Nord Alsace.

En tant que Maître Restaurateur, Karine, Thierry et Loïc vous proposent une cuisine faite maison ! Au Petit Stamm vous trouverez des plats sur ardoise, signe d’une constance remise en question pour vous proposez des produits de qualité en fonction de la saison et du marché.

En salle ce sont Eytan et Hugo qui vont être le temps de votre venue au restaurant, aux petits oignons pour vous faire passer un agréable moment au Petit Stamm, parce que c’est aussi ça l’esprit de la maison, la convivialité et la chaleur Alsacienne.

Le Stammtisch, une authentique histoire de famille.

restaurant petit stamm hatten
noelpetitstamm2023-17
noelpetitstamm2023
karineeteytan

Actuellement au Petit Stamm

Karine, Eytan et leur équipe vous propose chaque semaine une carte réduite pour les midis ainsi qu’une autre carte dédiée pour le week-end, composés de plats élaborés à partir de produits de saison.

Pour vos événements privés, réceptions familiales, séminaires…Au Petit Stamm, nous vous offrons la possibilité de privatiser la salle de réception le dimanche ! (à partir de 30 personnes)

Nous vous remercions de votre fidélité et votre bienveillance depuis la réouverture du restaurant.

noel restaurant petit stamm hatten

29 au 1 décembre

ENTRÉE

Maryknepfles & bouillon de boeuf

PLATS

Pot-au-feu de boeuf, assortiment de crudités, pommes de terre sautées

Formule à 17€

SUGGESTIONS

Entrée

Salade de chèvre chaud gratiné au miel, toasts au Pesto vert, salade verte – 8€

A PARTAGER: Planchette de charcuteries: jambon Serrano, rosette de Lyon, terrine de lièvre, rillette de Sardines – 16€

Tataki de Thon rouge, sauce Thaï aux cacahuètes

Plats

Rognons de veau à la Moutarde à l’Ancienne & champignons de Paris, späetzle poêlé au beurre – 19€

Tartare de boeuf paysan, race charolaise taillé au couteau, bacon grillé & croûtons à l’ail, frites&salade – 19€

Mon d’or gratiné au four, pommes au four, pommes de terre grenailles persillées, trio de charcuteries – 24€

Filet de Colin façon Fish&Chips, sauce tartare maison & salade verte – 14€

HORAIRES DU PETIT STAMM

LE MIDI
Mercredi- Jeudi-Vendredi-Samedi-Dimanche: 12h-14h ( formule du jour + suggestions du marché )
LE SOIR 
Vendredi & Samedi : 18h45-21h
REPOS 
Lundi + Mardi + Jeudi soir

RESERVER EN LIGNE

EVENEMENT À VENIR

MOULES FRITES du 1 au 3 décembre 

Sauce au choix: Marinière, Crème ou Chorizo

noel petit stamm hatten